Description du poste : Tu veux apprendre les bases de la cuisine professionnelle et évoluer dans un vrai environnement de restauration ? Ce poste est fait pour toi. L'Institut des Métiers Network recherche, pour l'un de ses partenaires à Bordeaux, un Commis de cuisine en alternance. Tu participeras à la préparation des repas tout en te formant au métier au quotidien, aux côtés d'une équipe expérimentée. Voici les principales missions confiées Préparer les ingrédients avant le service - Aider à la cuisson et à la mise en place des plats - Maintenir la propreté du plan de travail et des ustensiles - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité - Participer au rangement et à la réception des produits Tu découvriras les gestes essentiels du métier et développeras ton savoir-faire pas à pas, dans un cadre formateur et bien encadré. Description du profil : Tu veux apprendre, progresser et travailler en équipe ? Ce poste te correspond. - Intérêt réel pour les métiers de la cuisine - Bonne organisation et sens de l'hygiène - Goût du travail en équipe - Rigueur et réactivité pendant le service - Envie d'évoluer dans la restauration professionnelle