POSTE : Attaché d'Exploitation Entreprise H/F DESCRIPTION : ORGANISATION ET SUIVI DE L'ACTIVITÉ Prend en charge le suivi et l'analyse des indicateurs de pilotage opérationnels de son périmètre et met en oeuvre les mesures correctives en s'assurant de leur bonne application dans le temps. Organise le plan de charge de son équipe en prenant en compte les contraintes réglementaires, sociales, humaines et matérielles et à ce titre : Définit les besoins en ressources en prenant en compte les cycles d'activités récurrents et l'équité entre les salariés (notamment dans la gestion des heures supplémentaires). Anticipe et s'assure de la bonne disponibilité des ressources humaines et matérielles afin de réaliser les prestations : gestion congés légaux, formation, absences, délégation, etc. Propose le recours à la sous-traitance et/ou intérim en cas de besoin. Renseigne les outils de gestion système d'information (SI). Ajuste l'activité en temps réel et réalise les arbitrages nécessaires pour garantir la bonne fluidité des opérations, dans un objectif de maîtrise de coûts et de satisfaction client. Gère les événements provenant du terrain, dont il a la responsabilité. Est en charge du suivi et de la validation des tournées programmées dans le cadre des réglementations applicables et à ce titre. Contrôle / modifie, le cas échéant, les unités d'oeuvre dans les systèmes d'information (Clear, GTA, Ordibord, etc.). GESTION DES INTERFACES S'assure de l'interaction avec les autres services en lien avec l'exploitation : Effectue les demandes d'approvisionnements Organise et coanime, avec l'attaché commercial, une réunion d'info ticket restaurant PROFIL : - Capacité d'analyse et de suivi des indicateurs de performance. - Rigueur et organisation dans le suivi des activités. - Capacité à proposer et mettre en oeuvre des mesures correctives. - Bonne communication et travail en équipe. - Management