Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherieAvec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! Sous la responsabilité du Chef Boucher, vous assurez la transformation des produits de A à Z : Désossage et parage : Travailler les carcasses et les pièces de gros avec dextérité. Découpe et préparation : Réaliser les différentes coupes (rôtis, pavés, spécialités bouchères) en respectant les règles de l'art. Polyvalence : Vous savez jongler entre le travail de la viande brute et la finesse des préparations traiteur. Charcuterie : Fabrication artisanale (saucisserie, terrines, pâtés, rillettes) selon nos recettes. Traiteur : Préparation de plats cuisinés, Conseil et vente : Accueillir les clients, partager vos astuces de cuisson et valoriser nos produits. Hygiène : Veiller au respect strict des normes HACCP et à la propreté de votre poste de travail. Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes… Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients Titulaire d’un CAP et/ou Boucher Et nous, alors ? Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. Ambiance de travail conviviale et passionnée. Un poste varié où l'on ne s'ennuie jamais. Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle (option prise en charge par l'employeur) Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.