Le Bistro du Cours est un établissement convivial situé au cœur de Nantes.. Notre équipe dynamique recherche un CUISINIER h/f capable d'assumer le service restauration du midi. En tant que CUISINIER h/f, vous élaborez le plat du jour et faites évoluer la carte en fonction des saisons. Nous recherchons un candidat intéressé par la cuisine street food et brunch. Vous êtes capable de travailler soit en équipe, soit seul, dans un environnement dynamique. Pour réussir dans ce poste, vous devez posséder certaines compétences et traits de personnalité tels que : - Autonome, propre et sens de l'organisation - Créativité et capacité à innover dans la cuisine - Bonnes compétences en communication et travail d'équipe - Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire - Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine ou équivalent Salaire et avantages du poste : - Salaire mensuel brut de 2900 euros pour 41h/semaine - Contrat à Durée Indéterminée (CDI) - Travail sur 5 jours du mardi au samedi; congés dimanche et lundi. -horaire de travail: mardi 8h30/16h puis 18h/22h puis du mercredi au samedi 8h30/16h30 Si vous êtes prêt à relever ce défi, n’hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature.