POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Le Rôtisseur de Guerlédan est une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, reconnue pour la qualité de ses produits et son exigence en matière de savoir-faire. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) boucher(e) qualifié(e). Missions principales : Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous serez en charge de : - La réception, le contrôle et le stockage des viandes - La découpe, le désossage et la préparation des pièces de viande - Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - L'entretien du poste de travail et du matériel Respect de l'équilibre vie professionnelle/personnelle : - Un rythme idéal 6H-14H : Travail de qualité le matin, profitez de vos après-midis ! - Travail très occasionnel le samedi (planning communiqué à l'avance) Pourquoi rejoindre notre entreprise ? - 13ème mois - Prime d'ancienneté - Prime de froid de 4% - Plan d'Epargne Entreprise - Compte Epargne Temps - Prime d'intéressement - Prise en charge de la mutuelle à 80% - 2 séances d'ostéopathie par an prise en charge par l'entreprise - Petit déjeuner offert une fois par mois - Distributeur de café gratuit - Amicale de salariés - CSE externalisé PROFIL : Profil recherché: - Formation en boucherie (CAP/BEP minimum) - Expérience significative sur un poste similaire appréciée - Maîtrise des techniques de découpe et connaissance des produits carnés - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe