RESPONSABILITÉS : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) H/F talentueux(se) et passionné(e) pour l'un de nos clients basé sur Montbéliard ¿¿¿¿ ¿¿¿¿ ¿¿¿¿ Vos missions principales : - Préparer et cuisiner les plats ¿¿¿¿¿ selon le menu et les standards de l'établissement. - Participer à la création de nouvelles recettes innovantes ¿¿¿¿. - Superviser et coordonner les activités de la brigade ¿¿¿¿. - Gérer les stocks et contrôler les approvisionnements ¿¿¿¿. - Optimiser la rentabilité des services ¿¿¿¿. - Respecter les impératifs de quantité et de qualité tout en respectant les délais ¿¿. - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ¿. PROFIL RECHERCHÉ : ¿¿¿¿ Profil recherché : - Organisé(e) : gérer les coups de feu en cuisine n'est pas un problème pour vous ¿¿¿¿. - Créatif(ve) : toujours avec de nouvelles idées pour surprendre les clients ¿¿¿¿. - Amateur(trice) des meilleurs produits pour satisfaire vos clients ¿¿¿¿¿¿¿¿. - Toujours attentif(ve) au respect de la chaîne du froid et des règles de sécurité alimentaire ¿¿. - Prêt(e) à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement ¿¿¿¿. - Titulaire d'un CAP Cuisinier - Charcutier - Traiteur ou CAP/BEP équivalent ¿¿¿¿.