Fermiers du Sud-Ouest est le premier volailler du Sud-Ouest avec 215 Millions d'euros de CA. Il compte aujourd'hui 803 salariés. De l'abattage à la commercialisation, il réunit des spécialistes de la filière volailles, issus du Gers, des Landes et du Périgord. Trois territoires renommés pour la qualité de leurs productions agricoles et leur tradition gastronomique. Fermiers Du Sud-Ouest est une filiale du Groupe Coopératif Maïsadour. Fermiers Landais est une des sociétés du Groupe Fermiers du Sud-Ouest. Avec son site de production basé à Saint-Sever (40), Fermiers Landais compte aujourd'hui 385 salariés et réalise 106 millions d'euros de CA. Précurseurs des volailles fermières élevées en liberté, les Fermiers Landais ont été à l'origine de la filière Label Rouge en France et perpétuent l'héritage d'une tradition volaillère. Description de la mission: Fermiers Landais recherche un Alternant Technicien de Maintenance H/F pour son équipe Maintenance composée de 9 personnes. Dans ce cadre, vous participerez aux opérations quotidiennes de l'équipe : Missions principales Maintenance préventive : participer aux contrôles réguliers sur les équipements (abattage, découpe, conditionnement) pour anticiper les pannes et garantir la continuité de la production. Maintenance curative : participer aux interventions en cas de dysfonctionnement ou de panne pour limiter les arrêts de ligne. Diagnostic et dépannage : identifier les causes des anomalies, démonter et réparer les machines, puis remettre en service les équipements. Participation à des projets d'amélioration : proposer des modifications techniques ou organisationnelles pour optimiser les performances des installations Surveillance active des lignes : effectuer des tournées régulières afin de faire des contrôles visuels et auditifs, détecter des éventuels dysfonctionnements, vérifier les cadences et les arrêts non prévus Suivi du plan de maintenance : contribuer à la mise à jour des procédures et des historiques d'intervention. Respect des normes agroalimentaires : appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité propres au secteur. L'ensemble des missions est amené à évoluer selon votre profil et le déroulement de votre alternance. Collaboration et apprentissage Travailler en binôme avec des techniciens expérimentés Participer aux réunions d'équipe et aux formations internes Développer des compétences en électromécanique, automatisme et gestion des urgences Curieux et motivé : prêt à apprendre dans un environnement exigeant et technique. Rigoureux : respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité agroalimentaire. Autonome mais collaboratif : capable de prendre des initiatives tout en travaillant en équipe. Bon communicant : pour échanger efficacement avec les opérateurs, les techniciens et les responsables. Engagé dans sa formation : inscrit dans un cursus type BTS Maintenance, BUT Génie Industriel ou équivalent. Bonus : une sensibilité au monde agroalimentaire et aux enjeux de production durable est un vrai plus ! Au travers de ses recrutements, le Groupe Coopératif Maïsadour cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.