Rattaché au responsable magasin, vous aurez la responsabilité du rayon boucherie/volaille/traiteur. Vous aurez pour mission : - le respect des politiques commerciales et promotionnelles de votre rayon, - le développement du chiffre d'affaires et le suivi des marges selon les objectifs définis, - le pilotage de vos achats, la tenue de vos stocks et le suivi de votre compte d'exploitation, - l'optimisation de la satisfaction client en garantissant un haut niveau de qualité de vos produits, - l'application et le suivi des procédures relatives au respect des normes d'hygiène et de traçabilité inhérentes à l'ensemble de votre rayon. VOTRE PROFIL: Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP boucher et justifiez d'une expérience significative. Vous maîtrisez la gestion du rayon boucherie et la législation en vigueur. Poste en CDI à temps complet Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel