Nous recrutons des Extras Chef(fe) de Rang (H/F) pour Séminaires et Banquets Vos missions : En tant qu'Extra Chef(fe) de Rang, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et le bon déroulement des événements. Vos responsabilités incluent : - Mise en place et préparation des espaces : Vous assurez la mise en place des salles de réunion, des espaces de cocktail, des soirées d'entreprise et privées, ainsi que des repas et pauses. - Accueil et suivi du service : Vous garantissez un service de qualité en accueillant les clients, en suivant le déroulement du service et en étant à l'écoute de leurs besoins. - Service de qualité : Vous assurez le service des mets et boissons de manière professionnelle, en respectant les standards de l'entreprise. - Entretien et rangement : Vous êtes responsable du nettoyage des salles, de l'office et du matériel utilisé, en veillant à la propreté des lieux à chaque étape. - Gestion des événements : Vous veillez au bon déroulement des banquets, séminaires et autres événements en anticipant les besoins des clients et en apportant un service irréprochable. - Respect des normes HACCP : Vous appliquez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de garantir la qualité des prestations. Votre profil : - Expérience en restauration, hôtellerie ou dans un poste similaire dans l'événementiel. - Sens du service, dynamisme et capacité à travailler en équipe. - Bonne présentation et excellente maîtrise des techniques de service. - Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (normes HACCP). - Flexibilité et disponibilité pour des missions ponctuelles, notamment en soirées et weekends.