Charcupac est une S.A. dont le siège social se trouve à Ars-sur-Moselle (Moselle). Nous sommes spécialisés dans le tranchage de produits de salaisons.  Nous employons près de 150 personnes et distribuons environ 60 millions de barquettes (tranchage et négoce confondu). Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, nous recherchons un CHEF D'EQUIPE AU SERVICE PRODUCTION F/H.  Vos missions :   Rattaché-e au responsable de production, vous mettez en œuvre les ordres de production :  Vous êtes responsable d'une équipe avec plusieurs lignes de production (une quarantaine de personnes).  Vous êtes garant-e du respect des plannings de production et de l'organisation opérationnelle, quotidienne, hebdomadaire et sur le long terme.  Vous intégrez les opérateurs et les accompagnez dans la maîtrise des évolutions techniques : formation du personnel, des nouveaux intérimaires.  Vous travaillez en étroite collaboration avec le service qualité et le service maintenance. Vous pouvez, par exemple, être amené-e à décider un arrêt de ligne pour maintenance ou pour problème de l'ordre de la qualité. Au quotidien, vous suiviez les indicateurs TRS et vous résolvez des problèmes courants de production. Vous veillez également au respect des règles d'hygiène et de sécurité au quotidien. Vous mettez en pratique les méthodes de performances industrielles et participez activement à l'amélioration continue des process de production (démarche LEAN)  Vous managez votre équipe :Vous planifiez l'activité de production Vous gérez les effectifs (suivi des CP  et des compteurs d'heures) Vous participez au développement des compétences de votre équipe.  Idéalement, BTSA option industries agroalimentaires, sciences et technologies des aliments, automatisation en agro-industrie, DUT génie biologique option industries alimentaires et biologiques.  Ou poste similaire dans un autre type d'industrie. Compétences :Orientation terrain  Minimum 3 ans d'ancienneté dans un poste d'encadrement et d'animation d'équipe  Aptitude à la gestion d'équipe Etre doté-e d'un excellent relationnel. Réactivité Polyvalence Savoir gérer les priorités et les imprévus. Connaissances techniques : Connaissance de la chaîne de production  Connaissances technologiques liées aux outils et installations  Normes d'hygiène, de sécurité et de qualité  Méthode et technique de gestion de production  Connaissance et respect de normes agroalimentaires