Assistant(e) Manager Restaurant The Steakhouse Restaurant & Dôme Events Disney Village - CDI - F/H/NB (H/F) 77 - CHAMPS SUR MARNE
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Offre n° 0665266
Assistant(e) Manager Restaurant The Steakhouse Restaurant & Dôme Events Disney Village - CDI - F/H/NB (H/F)
77 - CHAMPS SUR MARNE - Localiser avec Mappy
Publié le 13 janvier 2025
Rejoignez l'univers unique de Disney Village et contribuez à créer des moments inoubliables ! En tant qu'Assistant Restaurant, vous jouerez un rôle clé dans deux environnements d'exception : - Le Steakhouse, un restaurant emblématique du Disney Village où l'excellence culinaire et le service premium font partie de chaque expérience client. - Le Dôme, un espace événementiel d'exception dédié à l'organisation de banquets d'envergure, où vous serez en charge de la coordination complète des prestations, de la planification à la réalisation, en garantissant une expérience inoubliable pour nos invités. Cette double mission vous offrira l'opportunité de développer vos compétences dans la gestion opérationnelle, le management déquipe, et la coordination dévénements denvergure, tout en participant à l'excellence du service pour nos visiteurs. Vous êtes Assistant(e) Manager Restaurant avec une expérience événementielle et/ou en banquet ? Pourquoi venir travailler à Disneyland Paris ? Pouvoir partager votre passion et développer votre leadership dans un cadre unique et multiculturel. Laccès à un parcours de formation en management et à des formations ciblées tout au long de votre carrière. Lopportunité dévoluer grâce à la grande diversité de types de restauration et de cuisine proposés sur un même site : plus de 50 restaurants, différents types de restauration (Buffet, service à table, au comptoir) et de cuisine (italienne, internationale steakhouse, semi-gastronomique), Et oui, les opportunités de mobilités futures ne manqueront pas ! De lambiance chaleureuse et familiale du restaurant Casa de Coco à lambiance plus feutrée et Victorienne du restaurant Walts, sans compter tous les nombreux projets liés au développement de notre destination ! La satisfaction de faire grandir nos talents de demain. Votre quotidien à Disneyland Paris : . Encadrer une équipe : organiser, distribuer, suivre et contrôler le travail de léquipe par une présence terrain et un dialogue permanent. Insuffler, en étroite collaboration avec son manager, une motivation quotidienne aux collaborateurs. Assurer la formation et le développement des collaborateurs de léquipe et transmettre votre savoir-faire technique et comportemental. Respecter et faire respecter les procédures et les standards de qualité (rapidité, prestation d'accueil et qualité d'information, etc.) ainsi que les règles dhygiène et de sécurité. Traiter les opérations quotidiennes du département (administratives et opérationnelles) et les adapter pour répondre aux attentes des clients. Alerter en temps réel des écarts de performances au regard des objectifs de productivité préalablement définis avec les services compétents (Finance, Qualité, etc.). Prendre les actions correctives nécessaires pour garantir la qualité du service/produit et la satisfaction clientèle au quotidien. Participer aux projets de son secteur d'activité. Vos atouts pour réussir: . Idéalement titulaire dun diplôme en Hôtellerie-Restauration, vous occupez le poste d'Assistant(e) Manager Restaurant depuis 3 ans . Une expérience dans l'organisation d'événements ou banquet est requise. La connaissance des standards de service est un plus. Vous avez un niveau de Français C1 minimum et un niveau dAnglais intermédiaire B1. Ce poste demande une flexibilité en termes de jours et horaires de travail. . Activité nécessitant le port de charges fréquentes. Parlons avantages. Ce que nous vous offrons : 35 heures en horaires continus (pas de coupures) et la majoration des éventuelles heures supplémentaires, Jusquà 6 semaines de congés par an et 3 jours de congés de fractionnement, Un 13ème mois de salaire (après un an dancienneté), Les jours fériés travaillés payés double (après un an dancienneté), Un accompagnement dans la recherche dun logement à proximité de nos parcs, Le remboursement dune partie des frais de transports (80% du Pass Navigo), la prise en charge dune partie des repas dans lensemble de nos restaurants dentreprise et dautres réductions tarifaires, Des accès aux parcs et à la plateforme Disney+, et plein dautres avantages : complémentaire santé, temps de formation, programmes de reconnaissance, évènements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie Vous êtes prêt à participer à une formidable aventure humaine ? A rejoindre nos 18000 collaborateurs (Cast Members) qui partagent tous la même ambition professionnelle : faire vivre la magie Disney et faire rêver des millions de visiteurs ? Nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents ! #DLPFBTL #DLPMVCDI #DLPMVP
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Employeur
Sur Disneyland Paris: Disneyland® Paris est une société où les rêves deviennent vraiment réalité. Ici, nos Cast Members travaillent sur scène ou en coulisses, dans des centaines de professions. Leur mission : offrir à chaque client une expérience Disney inoubliable dans nos 2 parcs à thème et nos 7 hôtels ainsi que le Village Disney. La passion et l'enthousiasme de nos équipes ont fait de notre société la destination touristique numéro un en Europe ! Créer des rêves compor...
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