DESCRIPTIF DE L'OFFRE TON DÉFI : FAIRE RAYONNER NOTRE STAND CHARCUTERIE-TRAITEUR ! En lien avec le Responsable de Rayon, tu co-pilotes l'activité et une équipe de 10 COLLABORATEURS. Ton rôle est complet : * LE MANAGEMENT DE PROXIMITÉ : Tu animes l'équipe au quotidien, motives et organises le travail de tes collègues. Véritable relais de proximité, tu veilles à la cohésion du groupe, à l'accueil des nouveaux et au respect des consignes. * LE MONTAGE ET LA THÉÂTRALISATION : Chaque matin, tu garantis un "effet waouh" dès l'ouverture. Montage du rayon, mise en avant des produits traiteurs, étiquetage précis et présentation soignée de la charcuterie... Rien ne doit être laissé au hasard. * LA MAÎTRISE DE LA GESTION : Tu es un acteur clé du pilotage économique. Tu gères les commandes, suis les stocks pour éviter les ruptures et optimises la production pour limiter la casse. * L'EXIGENCE SANITAIRE : En charcuterie-traiteur, l'hygiène est primordiale. Tu veilles au respect strict des normes HACCP et à la traçabilité des produits. PROFIL RECHERCHÉ CE QUE NOUS RECHERCHONS CHEZ TOI : * ESPRIT D'ÉQUIPE ET MANAGER DE TERRAIN : Tu sais fédérer une équipe, déléguer avec pédagogie et faire preuve d'exemplarité. * LE SENS DU COMMERCE : Tu es passionné(e) par les produits frais. Ton sens du service client est irréprochable : tu aimes conseiller et satisfaire les gourmets. * DE LA RIGUEUR : La gestion d'un rayon frais demande de l'organisation et de la réactivité. * EXPÉRIENCE : Une première expérience en management ou en tant que premier d'un rayon frais (Traiteur, Boucherie, Boulangerie) est vivement souhaitée. Alors, si tu te reconnais dans cette description, n'hésite plus et rejoins-nous ! CDI TEMPS PLEIN (39H50) À POURVOIR RAPIDEMENT ! _Participation, Intéressement (~2.5 mois de salaire) 13ème Mois_ _Prime de performance Avantages CE, Mutuelle et Crèche d'entreprise Remise sur achat en magasin Possibilité de poser des congés payés en été Formations en e-learning possible sur votre secteur _