À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis * Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires * Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en optimisant les coûts * Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace * Assurer la bonne organisation du poste de travail et le respect des procédures internes * Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service harmonieux Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire * De solides compétences en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine * Une expérience avérée en management en restauration, avec une capacité à gérer une équipe * Un sens aigu du leadership et une excellente communication interpersonnelle * Une connaissance approfondie des normes de manipulation des aliments et d'hygiène Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 559,00€ à 2 693,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/02/2025