Offre n° 0672423
Chef(fe) de partie confirmé(e) (H/F)

2A - Porto-Vecchio - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 avril 2026

Notre établissement 5 étoiles, reconnu pour son excellence, son raffinement et son service haut de gamme, recherche un Chef de Partie expérimenté (H/F) pour rejoindre la brigade de notre restaurant gastronomique.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de son Second, vous êtes garant(e) de la qualité et de la régularité des préparations de votre poste. Vos principales missions seront :Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les standards de la maison.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.Garantir une cuisine créative, raffinée et de haute qualité.Profil recherché :Expérience confirmée (minimum 3 à 5 ans) dans un poste similaire, idéalement en établissement gastronomique ou hôtel 5*.Excellente maîtrise des techniques culinaires.Sens de l'organisation, rigueur et passion pour la gastronomie.Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant.Esprit créatif et sens du détail.

Type de contrat: Intérim - 1 Mois
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Un mouvement porteur de sens Créée en 1954, Relais & Châteaux est une association de 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde, tenus par des indépendants, exerçant le plus souvent en famille, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l’authenticité des relations qu’ils établissent avec leurs clients.  L...