POSTE A POURVOIR  dès le 11 février  :EN TANT QUE Responsable de salleVous serez Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseiller, lui offrir un service personnalisé et mémorable.Vous êtes Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe et la Cheffe de cuisine.répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente.assurer et veille à la bonne prise en charge du client.offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client.adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité.participer aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et transmet au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks.s'assure de la bonne présentation de ses équipes.organise et contrôle le travail de son équipe.