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Chef de cuisine restaurant H/F 80 - BELLOY EN SANTERRE
Offre n° 0672535
Chef de cuisine restaurant H/F
80 - BELLOY EN SANTERRE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 janvier 2025
À propos du poste Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique pour des services du midi du Lundi au Vendredi. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en restauration et un sens aigu du leadership. Responsabilités * Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies * Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'organisation des postes de travail * Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace * Assurer la manipulation sécurisée des aliments en respectant les normes d'hygiène * Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et rapide * Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives * Contrôler les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires * Veiller au bon entretien des équipements et à la propreté de la cuisine Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire * Des compétences en management en restauration, avec une capacité à gérer une équipe * Un sens aigu du service en restauration et une attention particulière aux détails * Des connaissances sur la gestion d'une cuisine, y compris les normes de sécurité alimentaire * Un leadership naturel qui inspire votre équipe à donner le meilleur d'elle-même Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant avec des horaires avantageux, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : Jusqu'à 2 053,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Période de travail de 8 Heures * Repos le week-end * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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