Nous recherchons un Chef Cuisinier passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe à Vernantes (49). Ce poste dans le secteur de la restauration collective vous offre une opportunité unique de mettre en valeur votre savoir-faire culinaire.Vos missions :Vous aurez la charge de l'élaboration des menus et de la préparation de repas frais et équilibrés. Vous gérerez les commandes et les stocks tout en maîtrisant les coûts matières. Vous veillerez également à l'application rigoureuse des normes HACCP et animerez une petite équipe de cuisine.Profil recherché :Diplômé en cuisine, vous avez une expérience significative en restauration (traditionnelle ou collective). Vous êtes organisé, bon gestionnaire et possédez un excellent esprit d'équipe. Votre sensibilité pour l'approvisionnement local et de saison sera un atout précieux.Pourquoi nous rejoindre ?Profitez d'horaires stables pour un meilleur équilibre vie professionnelle/vie personnelle. Vous bénéficierez d'une autonomie dans l'élaboration des menus et travaillerez dans un équipement de cuisine moderne.Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe dynamique et engagée !