Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recrute pour son Chef de rang / Barman CONFIRME Homme ou Femme, pour l’hôtel 4 étoiles Mercure Cannes Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi Les plus : 1. Eco-responsable 2. Réactif et à l’écoute 3. Pro ascenseur social 4. Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec exceptions le plus rarement possible) 5. Mutuelle entreprise 6. Avantage nourriture 7. Horaire en continue principalement, Coupures selon besoin . 8. Rémunération variable dès le premier mois 9. 13 ém Mois à partir 1 an ancienneté 10. Carte ACCOR à partir 1 an ancienneté 11. 2 Repos/ semaine En tant que Chef de rang / Barman, vous aurez à cœur de : 1. D’assurer la mise en place des différents points de vente 2. D’accueillir et d’accompagner les clients jusqu’à leur table 3. De proposer et de conseiller les clients sur les choix de mets et vins 4. D’assurer un excellent service et d’encadrer le travail des commis 5. De gérer l’encaissement des tables 6. Encadrement des équipes lors d'évènements 7. Ouverture, ou fermeture du restaurant Vous êtes autonome dans votre prise de responsabilité de la restauration. Sourire, Dynamisme, Rigueur et le excellent relationnel sont des atouts essentiels pour intégrer notre équipe et réussir vos missions. Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi A noter : fonctionnement en coupure possible selon activité Vous bénéficiez d'une expérience solide en hôtellerie restauration 4 étoiles, êtes dynamique, rigoureux et avez le goût pour le travail d’équipe, alors vous avez les atouts essentiels pour intégrer notre équipe et réussir vos missions. Vous avez un souhait ou un projet d'évoluer sur un poste d'assistant ou Maitre Hôtel, vous nous intéressez... Si cette expérience vous tente, prenons rdv pour se rencontrer et débuter notre collaboration. A très bientôt Type d'emploi : CDI