Entreprise française spécialisée dans le domaine de la pâtisserie, boulangerie et de la fabrication de macarons artisanaux. Notre entreprise est en pleine expansion à Fareins (01) situé à 10 minutes de Villefranche-sur-Saône et 40 minutes de Lyon. Au sein d'une équipe Qualité composé de 3 collaborateurs, vous aurez pour missions conjointes : MAINTENIR LES PERFORMANCES DU SYSTEME QUALITE - Participer à l'amélioration continue la démarche qualité (mise à jour documentaire et réglementaire, revue HACCP, Food defence .) - Participer aux tests de traçabilité des produits en amont et en aval (produit fini expédié chez les clients jusqu'au n° lot des MP utilisées) - Appliquer des procédures de vérification afin de confirmer que le système HACCP fonctionne efficacement - Mener les inspections internes (hygiène, culture de la sécurité alimentaire, bris de verre) et participer à la formation du personnel - Assurer le suivi des analyses microbiologiques liées à l'hygiène - Participer à la mise à jour des fiches techniques produits et des étiquettes ASSURER LA QUALITE ENVERS LES TIERS - Répondre aux questionnaires qualité (audits fournisseurs / clients) - Tenir à jour les CDC client - Enregistrer et traiter les réclamations des clients De formation supérieure en agroalimentaire (niveau Bac+3), vous êtes rigoureux, avec des capacités d'adaptations et un sens de l'organisation développé. Une première expérience en agroalimentaire serait un plus. Vous travaillerez en 40 heures, avec un statut agent de maitrise. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 30 000,00€ par an Avantages : * Intéressement et participation Formation: * Bac +3 (Licence / Bachelor) (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel