RESPONSABILITÉS : Au sein d'un collectif de 7 collaborateurs, et accompagné par votre binôme, vous contribuez au bon fonctionnement de l'atelier. À ce titre, vous : • Chargez et déchargez les camions à l'aide d' engins de manutention, • Démarrez, alimentez et surveillez les installations de production, • Contrôlez la matière première et les produits finis ( saindoux, protéines ) en réalisant des relevés de température et des analyses simples, • Assurez la traçabilité et le suivi de production via les outils informatiques de l'atelier (saisie des données de production, suivi des contrôles, enregistrement des informations de traçabilité), • Participez au rangement et au nettoyage de votre zone de travail, ainsi qu'au nettoyage des installations, • Veillez au respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité tout au long du process. PROFIL RECHERCHÉ : Ce qui est important pour réussir sur ce poste : • Vous êtes à l'aise dans un environnement industriel ou agroalimentaire, • Vous appréciez les postes qui demandent de la réactivité, de l'autonomie et de la vigilance, • Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques de base pour le suivi de production Ce qui serait un plus : • Une première expérience en conduite de ligne agroalimentaire, • Le CACES R485 catégorie 2. Et si ce n'était que le début de votre aventure chez nous ? Tout au long de votre parcours, et grâce à L'Ecole des Métiers Bigard, vous êtes accompagné pour progresser, évoluer, à votre rythme. Notre package social • Rémunération sur 13 mois • Horaires : 3*8 • Forfait pause payée • prime d'assiduité (125€/mois), • Prime de douche (15min/jour travaillé) • Prime habillage (40€/mois) • Prime UGA (30€/mois) • Indemnités kilométriques journalières (de 4 à 20.50 € net /jour selon la distance domicile -travail) • Mutuelle d'entreprise familiale (prise en charge à hauteur de 75%) et prévoyance de très haut niveau • Primes d'intéressement et de participation • Prime vacances • CSE actif et solidaire : chèques vacances, cinéma, loisirs, voyages à tarif préférentiel ... • Tarifs avantageux sur les produits du site (viandes et produits élaborés) Chez Socopa, chaque parcours compte. Le vôtre aussi.