Déposez votre CV, on s'occupe du reste !Matthieu, Consultant en recrutement chez BRAINFIELD recrute pour un supermarché indépendant situé à Valence d'Agen, un chef de rayon charcuterie et traiteur traditionnel (H/F) afin de piloter un rayon à fort potentiel.Vos missions :En tant que responsable de votre rayon, vous assurez la gestion et le développement de l'activité :gestion des commandes, des stocks et des approvisionnementssuivi de la qualité et de la fraîcheur des produitsmise en valeur du rayon et du stand traditionnelpréparation et gestion de l'offre traiteursuivi des indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marge et démarquemanagement et organisation du travail de l'équiperespect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaireparticipation à l'animation commerciale du rayonSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.