RESPONSABILITÉS : Dans le cadre de votre rôle de Directeur(trice) Général(e) Délégué(e) dans un complexe de loisirs comprenant un Casino et un Hôtel/ Spa 3 étoiles, vous assistez et remplacez le Directeur Général dans ses tâches. Vous optimisez la gestion des hommes, de l'organisation, des coûts et des moyens matériels tout en garantissant une haute qualité de services et le respect des réglementations. • Piloter l'activité Vous participez à l'élaboration du budget annuel et suivez les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, charges). Vous proposez les ajustements nécessaires et assurez le reporting et l'analyse des activités (jeux, restauration, loisirs) pour atteindre les objectifs de qualité et de rentabilité. • Manager les équipes Avec environ 100 collaborateurs sous votre responsabilité, vous organisez et soutenez les équipes. En tant que manager de proximité, vous les aidez à appliquer les règles et procédures JOA, communiquez les attentes et objectifs, et offrez un feedback régulier. Vous êtes exigeant(e) mais accessible et bienveillant(e), encourageant la collaboration et l'initiative. • Garantir un accueil d'exception Vous mettez en œuvre l'offre produit, la politique d'animation et le plan marketing, assurant le retour sur investissement. Votre créativité et esprit d'initiative améliorent l'expérience client, garantissant des moments inoubliables et fidélisant les clients. Votre souci du détail vous permet d'anticiper leurs attentes et de maintenir des standards élevés de qualité et de propreté. • Représenter les valeurs JOA Vous représentez l'établissement et le Groupe JOA auprès des clients, des équipes, des autorités de tutelle et des acteurs locaux, construisant des relations de confiance et consolidant la réputation du complexe. • Garantir la sécurité et la santé Dans un secteur très réglementé, vous veillez au respect des engagements du Groupe en matière de Jeu Responsable, de lutte contre le blanchiment (LCB-FT) et de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). Vous assurez la sécurité et la santé des clients et des équipes en respectant scrupuleusement les normes et promesses du Groupe. En résumé, votre rôle est essentiel pour le bon fonctionnement et le succès du complexe de loisirs. Vous êtes responsable de l'optimisation des opérations, de la gestion des équipes, de l'amélioration de l'expérience client et du respect des réglementations, tout en incarnant les valeurs du Groupe JOA de manière exemplaire. PROFIL RECHERCHÉ : Ce qui vous caractérise : • Vous possédez une 1ère expérience en gestion de centre de profit avec du management d'équipes opérationnelles • Idéalement, vous venez du secteur des casinos, des loisirs, de l'hôtellerie ou de la restauration • Vous aspirez à développer vos compétences dans l'univers des jeux • Doté(e) d'une véritable fibre commerciale, vous savez comment optimiser et accroître votre chiffre d'affaires • Volontaire et entreprenant(e), vous avez une forte culture du résultat et mettez tout en œuvre pour atteindre vos objectifs • Proactif(ive) et rigoureux(se), vous excellez dans l'organisation et le respect d'un cadre réglementaire strict • Manager de terrain, vous savez travailler en équipe et rassembler autour de vous et votre projet • Avec un vrai sens du service et une aisance relationnelle, la très grande satisfaction de vos clients est votre priorité absolue • Vous vous identifiez aux valeurs JOA et souhaitez les faire rayonner • Votre petit plus : vous appréciez les spécialités gastronomiques locales au caractère bien trempé, comme le Camembert AOC de Normandie ou l'andouille de Vire ! Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !