RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) au directeur de l'établissement, vous aurez en charge le service de production de la salaison, en tout une trentaine de collaborateurs répartis sur les services fabrication, conditionnement et expédition. Vos missions sont les suivantes : • Manager et coordonner les équipes • Développer les compétences et la polyvalence des membres de votre équipe (nombreuses formations existantes au sein du groupe). • Organiser et optimiser la production en fonction des exigences en anticipant les événements de production et en s'assurant de la performance du service (sociale, qualité, matière) • Veiller à la bonne application des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène • Communiquer régulièrement avec votre hiérarchie et les services en amont et en aval de votre atelier • Être garant de la mise en œuvre de la politique Ressources Humaines du Groupe Bigard notamment sur la dimension parcours professionnel et santé-sécurité au travail • Piloter votre secteur dans le cadre de la démarche d'amélioration continue • Assurer la pleine satisfaction de nos clients vis-à-vis de la qualité produit et de leurs cahiers des charges PROFIL RECHERCHÉ : • Titulaire d'une formation technique ou managériale, en production alimentaire (BAC +2 minimum ), vous disposez d'une expérience significative en tant que manager d'atelier idéalement dans l'industrie agroalimentaire • Manager, vous disposez d'excellentes capacités relationnelles et êtes un(e) interlocuteur/trice de confiance, tant pour votre équipe que pour les autres fonctions du site notamment le service commercial et votre Direction. • Vous avez le sens du collectif, le sens du service et aimez être présent sur le terrain • Vous êtes reconnu pour votre capacité à analyser et à apporter votre culture de la performance Conditions du poste • Poste basé à Bonneville en Haute-Savoie (74) • Poste en CDI à pourvoir dès que possible • Horaires du matin du lundi au vendredi • Rémunération attractive et évolutive (13 -ème mois, prime vacances, indemnités transport, titres restaurants...)