Offre n° 0713445
Sommelier(e) (H/F)
27 - SELLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 août 2025
Job description À la recherche d'une aventure professionnelle qui a du goût ? D'un lieu où l'on conjugue excellence, humanité et terroir normand ? Bienvenue dans Les Maisons David Gallienne. Un groupe dynamique, passionné et bien ancré dans son époque comme dans sa région ! Avec son restaurant étoilé au Guide Michelin, le Jardin des Plumes vous invite à plonger dans une maison où le bien-manger, la convivialité et le respect du produit se marient à des valeurs fortes : l'exigence, la transmission et le sens du détail. Ici, on cultive le goût et les talents. Nous recherchons un(e) Sommelier(e) prêt à sublimer l'expérience de nos convives. Sous la supervision de notre Cheffe Sommelière, vos missions seront les suivantes : · Accueillir et accompagner chaque client avec élégance, en créant une atmosphère chaleureuse et en personnalisant l'expérience selon leurs préférences. · Prendre les commandes avec précision et assurer un service des boissons irréprochable, en connaissant parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients. · Contribuer au bon déroulement du service en harmonie avec les équipes en salle et en cuisine. · Être polyvalent en intervenant aussi bien en salle qu'au bar selon les besoins du service. · Participer à la gestion de la cave (au suivi des stocks et inventaires, aux réceptions et aux rangements des commandes ainsi qu'à la mise en place avant les services), et à l'élaboration des cartes boissons sous la responsabilité de la cheffe sommelière. Vos atouts : * Passionné par la gastronomie, vous avez à cœur que chaque client se sente unique et que chaque expérience soit mémorable. * Vous êtes avenant(e), impliqué(e) et consciencieux(se), en équipe vous souhaitez atteindre l'excellence et participer à l'évolution de chacun. * Votre polyvalence et votre réactivité vous permettent de gérer les périodes de stress et d'imprévus sans mettre en péril le service. * Vous maîtrisez parfaitement l'anglais pour créer du lien avec une clientèle exigeante et internationale. * Vous bénéficier d'une expérience sur un poste similaire en restauration étoilée. Les avantages collaborateurs : * 2 jours de repos consécutifs * Congés à Noël * Un jour de congé payé offert par l'entreprise * Des repas quotidiens ainsi qu'un brunch du dimanche élaborés par nos équipes * 20 % de réduction sur notre épicerie fine Ô Plum'Store * Mutuelle Poste en CDI - Giverny (27) Salaire selon expérience Horaires flexibles (jour/soir/jours fériés) Type d'emploi : CDI Si vous avez avis de prendre part à l'aventure en rejoignant une maison qui a du cœur, du goût et de l'ambition ? Envoyez-nous votre candidature et écrivons ensemble la suite de cette belle histoire ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 914,01€ à 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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