METIER INTERIM ET CDI LA ROCHE SUR YON recherche pour son client spécialisé dans la fabrication de viennoiseries UN RESPONSABLE QUALITE (H/F). Vos missions : Vous supervisez les contrôles qualité et veillez quotidiennement à la conformité des produits sur l'ensemble des sites - Vous contrôlez les produits finis ou en-cours de fabrication par rapport aux fiches techniques, aux recettes et aux process - Interlocuteur IFS de l'entreprise, vous suivez les certifications et les plans d'actions - Vous préparez et assurez les audits clients, LABEL ROUGE et BIO - Vous remplissez les cahiers des charges clients, traitez les réclamations et répondez aux questions qualité - Vous suivez la recherche et le développement : fiche développement, recettes, gestion documentaire, suivi des essais production, test de vieillissement, dégustations - Vous réalisez des formations hygiène, HACCP... Ce poste est en horaires de journée. Une première expérience en Responsable qualité dans le secteur agroalimentaire est souhaitée. Salaire : de 38KEUR à 42KEUR selon profil avec prime sur objectifs, mutuelle, prime ancienneté, prime de 13ème mois et oeuvre du CSE.