SUP INTERIM LYON recherche pour une société de restauration collective Un employé polyvalent de restauration H/F : Vos missions :Participer à la préparation des desserts, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé. Profil recherché :Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)Expérience significative en restauration, idéalement collectiveMaîtrise des techniques culinaires et des normes HACCPSavoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygièneSens de l'organisation, rigueur et autonomie