À propos du poste Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la gestion de notre cuisine, en veillant à la qualité des plats servis et à l'efficacité de l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne ayant une expérience en restauration et désireuse de relever de nouveaux défis. Responsabilités * Superviser et coordonner les activités de la cuisine, en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des recettes, en veillant à la qualité des produits utilisés. * Gérer les commandes et les stocks d'ingrédients, en optimisant les coûts tout en maintenant la qualité. * Assurer le service en restauration, en garantissant une présentation soignée des plats et une satisfaction client optimale. * Gérer les imprévus en cuisine avec réactivité et professionnalisme. Profil recherché * Expérience significative dans un poste similaire. * Compétences en management en restauration, avec une capacité à motiver et diriger une équipe. * Excellente maîtrise de la manipulation des aliments et des normes d'hygiène. * Sens du leadership, avec une capacité à prendre des décisions rapides dans un environnement dynamique. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 203,77€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/01/2025