Offre n° 0740231
Second de cuisine 39h/42h - Fils à maman Dijon (H/F)

Publié le 07 août 2025

- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats. - Superviser l'équipe de cuisine et assurer le bon déroulement du service. - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks de produits et passer les commandes nécessaires. - Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine. - Participer à la gestion des approvisionnements et des inventaires. - Collaborer avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients. - Expérience professionnelle de 2 ans en tant que second de cuisine - Compétences solides en techniques culinaires variées - Capacité à travailler efficacement en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créativité et passion pour la cuisine - Aptitude à gérer les stocks et les approvisionnements - Flexibilité et capacité à s'adapter à un environnement dynamique - Bonnes compétences en communication - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail

Type de contrat: Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Langue

Français

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Groupe la Bonbonnière

Fils à Maman Dijon est un restaurant convivial et chaleureux qui propose une cuisine inspirée des recettes traditionnelles et familiales revisitées avec une touche moderne. Situé au cœur de Dijon, l'établissement offre une expérience culinaire unique dans un cadre authentique et accueillant.