RESPONSABILITÉS : Le Centre Hospitalier du Nord Mayenne recrute un(e) ASH Hôtellerie pour l'EHPAD Paul Lintier à compter du 01 février 2025 pour un CDD de 6 mois, renouvelable, par voie de mutation, détachement, de jour à 100%. Missions du service : Accueillir des personnes âgées de plus de 60ans (sauf dérogation), en hébergement temporaire ou permanent, seules ou en couple souvent en perte d'autonomie, présentant une dépendance physique et/ou psychique et dont l'état de santé nécessite : - un accompagnement dans les gestes de la vie quotidienne en fonction de leurs capacités et de leur état de santé, - un accompagnement jusqu'à la fin de vie PROFIL RECHERCHÉ : Missions et activités principales du poste : Dans le cadre du projet de service et par délégation de l'infirmière, l'ASH hôtellerie assure le service des repas (de la commande à l'entretien des locaux), en respectant les prescriptions médicales concernant les régimes et textures. - Accueille, informe et répond aux questionnements des résidents et de leur entourage - Prend en compte les consignes particulières relatives aux situations des personnes en soin - Recueille les souhaits, besoins de la personne (goûts alimentaires...) en utilisant le logiciel DATAMEAL - Se réfère aux AS et IDE pour tout information relative aux personnes (régimes particuliers, textures alimentaires, allergies, état de santé du jour ...) - Assure la préparation et le service des repas - Met en place des actions favorisant l'appétit des résidents (ambiance conviviale, présentation des plats...) - Adapte le plan de table après échange avec l'équipe soignante en fonctions des situations - Contrôle et trace les températures des réfrigérateurs, plats, conformément aux protocoles en vigueur - Accompagne les résidents lors des repas (aide à l'installation, service, aide à la prise du repas...) - Apporte une vigilance particulière au risque de dénutrition - Assure le nettoyage de la vaisselle, ainsi que le rangement et nettoyage de l'office - Organise les commandes hôtelières (produits diététiques, boissons, épicerie...), nécessaires au bon fonctionnement du service, les réceptionne et les range - Assure l'entretien et l'hygiène des locaux : o Réalise l'entretien régulier des appareils hôteliers (percolateur à café, réfrigérateur...) o Réalise l'entretien quotidien de l'environnement de la personne soignée o Respecte les circuits existants pour le repas, le linge et les déchets o Réalise l'entretien des chambres en cas d'absence de l'agent de bio-nettoyage ou en soutient à celui-ci o Assure l'hygiène des locaux communs, des locaux de soin et de certains biens individuels - Participe à l'élaboration et à la mise en place du projet d'accompagnement personnalisé du résident : o Recueille les données concernant la connaissance du résident (recueil de données du dossier résident) o Participe en équipe pluridisciplinaire à l'analyse de ces données et à la formalisation du projet personnalisé avec le résident. - Participe activement à la vie sociale du résident (accompagnement des résidents à la commission des menus, aux activités de la vie quotidienne : mettre la table, plier les serviettes...)