Nous recherchons un second de cuisine pour travailler au sein d'une cuisine collective dynamique et innovante. Votre rôle sera de ravir les papilles de nombreux convives chaque jour, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparer et cuisiner des plats variés en grande quantité, tout en respectant les recettes établies et en suivant les directives du chef de cuisine. Assurer la gestion des stocks et veiller à ce que les ingrédients soient toujours frais et disponibles. Participer à l'élaboration de nouveaux menus en tenant compte des besoins nutritionnels et des préférences alimentaires des convives. Collaborer étroitement avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace. Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel de cuisine, ainsi qu'au respect des règles sanitaires en vigueur. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.