POSTE : Plongeur H/F DESCRIPTION : Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l'enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités. Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Groupe scolaire Nombre de couverts : 680 couverts le midi / 199 couverts le soir Equipe : 9 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : - CDI intermittent (pas de travail pendant les vacances scolaires) - 35H - contractuel - Horaires semaine 1 : lundi mardi jeudi 9h00 - 15h00 et 18h30 20h30 mercredi 9h00-14 et 18h30 -20h30 vendredi 9h00-17h00 / semaine 2 : lundi à jeudi 12h00 20h30 et vendredi 12h00 17h00 - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - RTT - Primes d'Intermittence - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : - Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle) - Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie) - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail) - Trier et sortir les déchets - Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) PROFIL : - Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté - Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver - Vous êtes dynamique et réactif(ve) Expérience sur un poste similaire serait un plus