Nous recherchons pour le compte de notre client, un boulanger F/H.VOS tâches PRINCIPALES : Production & Fabrication : Assurer la préparation des matières premières, le respect des recettes et les étapes de fabrication selon le planning défini. Qualité & Contrôle : Vérifier la conformité des produits finis, identifier les éventuels dysfonctionnements et alerter votre hiérarchie en cas d'aléa. Logistique & Stocks : Participer à la réception des marchandises, contrôler les livraisons et garantir la bonne rotation des stocks. Hygiène & Sécurité : Appliquer strictement les règles de sécurité alimentaire (HACCP), porter vos EPI et maintenir la propreté de votre zone de production/stockage. Entretien : Veiller au bon fonctionnement et au nettoyage régulier de vos équipements de travail.