Rattaché au Responsable de salle, vous assurez le meilleur service aux clients en salle et terrasse du restaurant midi et soir (100 à 200 couverts/jour). Vos principales missions sont de : - Epauler le(la) Responsable de salle dans la prise des réservations - Mettre en place le service - Assurer le bon accueil des clients - Prendre les commandes sur PAD - Assurer le service, le nettoyage et le redressage - Assurer l'encaissement des clients Appliquer les normes d'hygiène du métier Des postes sont à pourvoir tout au long de la saison - merci de nous indiquer vos disponibilités Savoir-être professionnels : Organisé(e) - Méticuleux(se) - rigoureuse(e) - ponctuel(le) - Autonome Nous recherchons une personne dynamique, consciencieuse, réactive, investie, qui aime le travail soigné et qui est soucieuse de la qualité de service fournie au client Avantage : possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi. Travail sur 35h/semaine Travail les week-ends et jours fériés en saison Convention Hotellerie de Plein Air Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez-nous CV et Lettre de motivation , nous serons heureux de vous lire et de vous rencontrer ! - Savoir prendre une commande au PAD - Savoir servir à l'assiette ainsi qu'au plateau - Être Autonome et organisé(e) - Savoir travailler en équipe - Être Rigoureux(se) - Anglais courant exigé - Expérience de 1 saison sur un poste identique exigée Diplômes requis & Expériences : CAP/BEP/BTS hôtellerie et/ou Expérience confirmée. Savoirs & Savoir-faire : Connaissances des règles d'hygiène - Anglais oral souhaité - Relationnel commercial Savoir-être professionnels : Organisé(e) - Excellent sens de la relation client - ponctuel(le) - Souriant(e) - Bonne présentation