Vous êtes passionné, par votre métier et souhaitez démarrer une nouvelle l'aventure, rejoignez-nous ! Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant nous cherchons un chef/fe de cuisine à temps plein secteur Valenciennes centre. À propos du poste Nous recherchons notre chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour nous rejoindre. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre créativité et votre expertise en matière de cuisine seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Vous assurerez le service du le midi du mardi au samedi midi et le soir du jeudi au samedi. Dimanche et lundi repos. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration * Élaborer et mettre en œuvre des menus créatifs tout en respectant les normes de qualité * Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à l'inventaire et à la commande des fournitures nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché * Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire * Maîtrise des techniques de préparation culinaires et connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire * Assurer le service avec professionnalisme * Maintenir votre espace de travail propre et fonctionnel * Leadership avéré avec une capacité à inspirer et motiver une équipe * Sens aigu du détail, créativité culinaire et passion pour l'excellence gastronomique Vous êtes motivés par une nouvelle aventure, autonome, ce poste est pour vous. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * RTT Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 15/03/2025 Date de début prévue : 01/04/2025