Vos missions : - Assurer un accueil irréprochable et un service soigné à chaque client. - Prendre les commandes, conseiller la clientèle et connaître parfaitement la carte. - Garantir la fluidité du service sur votre rang : coordination, timing, organisation. - Participer aux mises en place, dressages des tables et maintien de la propreté en salle. - Collaborer efficacement avec l'équipe cuisine et salle pour garantir une expérience optimale. - Contribuer à la montée en gamme du service et être force de proposition. Profil recherché : - Expérience confirmée en salle, idéalement en brasserie chic, bistrot moderne ou restauration semi-gastronomique. - Présentation soignée, excellente communication et sens du relationnel. - Rigueur, organisation, dynamisme et savoir-être exemplaire. - Esprit d'équipe, autonomie et envie d'évoluer vers davantage de responsabilités. - Motivation à rejoindre un projet d'ouverture ambitieux et qualitatif. Nous offrons : - Un établissement neuf, élégant et moderne - Une ambiance de travail dynamique, professionnelle et bienveillante. - Une équipe motivée et passionnée - L'opportunité de participer à la création d'une nouvelle adresse incontournable à Rochefort - Une réelle possibilité d'évolution de poste pour les profils investis. - Une rémunération selon profil entre 1 875€ et 2 500€ brut - Temps plein - Prise de poste Janvier 2026 - Travail en journée et coupure le week-end - Travail le week-end et certains jours fériés, selon les besoins du restaurant - Planning établi à l'avance pour garantir un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle Vous aimez le contact client, la bonne ambiance ? Venez partager votre énergie avec une équipe passionnée ! Postulez dès maintenant ! Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : Non diplômé Temps de travail : Temps plein