Chef de secteur Produits élaborés Viandes - Centre Ouest France H/F (CDI) 37 - Tours
Offre n° 0770724
Chef de secteur Produits élaborés Viandes - Centre Ouest France H/F (CDI)
37 - Tours - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mars 2026
<p>Pour poursuivre son développement, elle recherche pour le Centre Ouest de la France un(e) :</p> <p><strong>Chef de Secteur Produits Elaborés (H/F)</strong></p> <p>Rattaché(e) au Directeur commercial ainsi qu'aux 2 Responsables Grands comptes (GMS et RHF), vous serez en charge de consolider mais également de <strong>développer les parts de marchés en GMS et RHF</strong> sur le Centre Ouest de la France (<strong>Pays de la Loire, Centre, Limousin, Poitou Charentes</strong>) en relayant les accords nationaux ou en direct, selon les enseignes, sur les rayons LS Boucherie principalement.</p> <p><strong>MISSIONS :</strong></p> <ul> <li><strong>Suivre et développer les gammes référencées au niveau national </strong>au sein des différents réseaux GMS et RHF sur le secteur défini (Centre Ouest) ;</li> <li><strong>Développer le portefeuille clients GMS/RHF auprès des indépendants</strong> : Référencements - Mise en place des produits en adéquation avec les gammes de l'entreprise - Gestion tarifaire et suivi des marges - Gestion des encours clients ;</li> <li><strong>Développer la DN/DV </strong>des produits phares auprès des magasins (hypers indépendants ou affiliés)<strong> ;</strong></li> <li><strong>Assurer une visibilité optimale </strong>l'offre produits dans les linéaires ;</li> <li><strong>Être le dépositaire de la politique commerciale</strong> de la société en ayant toute latitude de négociations publi promotionnelles ou événementiel ;</li> <li><strong>Evaluer stratégiquement le potentiel</strong> de votre secteur géographique et <strong>trouver les leviers</strong> permettant un déploiement structuré de l'offre produits ;</li> <li>Construire un<strong> plan de prospection </strong>et de<strong> suivi commercial </strong>et en<strong> </strong>assurer le<strong> reporting</strong>.</li> </ul><ul> <li>Première <strong>expérience dans le développement commercial</strong> de <strong>produits élaborés</strong> en <strong>GMS ou RHF </strong>;</li> <li>Personnalité <strong>proactive</strong>, <strong>organisée</strong>, avec un très bon sens <strong>relationnel</strong> ;</li> <li><strong>Forte aptitude commerciale</strong> alliant <strong>force de proposition </strong>et <strong>gout prononcé de la négociation</strong> ;</li> <li>Forte appétence pour la <strong>prospection</strong> et le <strong>développement.</strong></li> <li><strong>Bonne connaissance technique de la matière carnée</strong> et des produits type viandes portionnées, hachés, Carpaccio, marinés...</li> <li>Approche marketing / positionnement de marque nationale.</li> <li>CDI - Temps plein - Statut CADRE</li> <li>Rémunération selon profil : fixe + variable et autres avantages </li> <li>Poste basé en Home Office avec des déplacements sur les 3 régions concernées du Centre Ouest</li> </ul>
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Culture et élevage associés
Employeur
<p>Cette <strong>société familiale française</strong> est spécialisée dans la <strong>viande de boeuf depuis 50 ans</strong> avec deux <strong>outils de production 100% intégré</strong> (abattage, désossage, découpe, piéçage, élaboration). Elle est reconnue pour la <strong>qualité de ses viandes</strong> et sa <strong>force d'innovation</strong>. Localisée en <strong>Auvergne</strong>, cette entreprise est <strong>au coeur du bassin des races à viande</strong>. Aussi, dans le cadre d'une déma...
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