Notre client, une entreprise leader dans le secteur de la production laitière et fromagère, recherche un(e) Opérateur(trice) de Machine pour rejoindre son équipe à Pont-Scorff. En tant qu'Opérateur de Machine, vous serez responsable du bon fonctionnement des équipements de production. Vos principales missions seront les suivantes :Pilotage des machines de production : Vous assurerez le bon déroulement des différentes étapes de la fabrication des produits laitiers et fromagers, en veillant au respect des procédures et des normes qualité.Réglage et surveillance des équipements : Vous serez en charge du paramétrage des machines en fonction des spécifications de la production et effectuerez des contrôles réguliers pour garantir la qualité des produits.Maintenance de 1er niveau : Vous réaliserez des interventions simples en cas de panne ou de dysfonctionnement pour garantir la continuité de la production.Suivi de la production : Vous serez amené(e) à utiliser des outils informatiques pour suivre et enregistrer les données de production et d'entretien des équipements.Respect des normes de sécurité et qualité : Vous devrez veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité tout au long du processus de production.