Nous recherchons pour le compte de notre client spécialiste des gâteaux à partager et basé à Loudéac des CONDUCTEURS DE MACHINE FABRICATIONSuivre la production : - Vérifier, préparer et effectuer les opérations préalables au lancement de la production (réglages, approvisionnements, etc.), - Réaliser les changements de production, - Effectuer les réglages courants sur la ligne, et surveiller le bon fonctionnement des matériels de sa ligne, - Procéder au démarrage de la ligne : purger, effectuer les nettoyages, ajuster et régler, vérifier la conformité de la procédure de démarrage, - Effectuer les contrôles : o effectuer les contrôles de poids au niveau des doseuses, à la sortie du four, et en bout de ligne, o surveiller les différents paramètres de conduite des machines au cours de la production, o effectuer des relevés de production et s'assurer de la conformité des produits. - Réguler l'activité à partir des contrôles, des aléas et des informations amont (provenant du(de la) Responsable d'Atelier) et aval (provenant de l'Opérateur(rice))