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Offre n° 0780441
Commis de cuisine (H/F)
03 - VICHY - Localiser avec Mappy
Publié le 17 juillet 2024
Si vous avez cliqué sur cette offre d'emploi, ce n'est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé ? À la recherche de nouveaux challenges et d'une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Missions principales : Sous la supervision des Chefs de Partie : Effectuer le conditionnement des produits en total respect avec les processus de conservation, de sécurité et d'hygiène alimentaire applicables Préparer le service de cuisine en fonction de l'organisation et de la distribution des tâches de la journée, des couverts réservés, et des commandes de la Salle Effectuer les opérations nécessaires de nettoyage, rangement du matériel et des équipements utilisés pour la confection alimentaire Effectuer toutes les opérations nécessaires à la préparation des produits pour la production des recettes (nettoyage, épluchage, etc.) Contrôler les processus de transformation, de confection alimentaire et procéder aux rectifications si nécessaire Effectuer la préparation, la décoration des produits accompagnant les recettes en fonction des programmes définis ou des demandes particulières Effectuer les opérations de nettoyage pour le respect des normes d'hygiène des installations, des équipements et des outils de travail Il est en charge de la gestion de la cafétéria du personnel (préparation et installation des plats, réassort, débarrassage,...) PROFIL RECHERCHÉ Compétences et Connaissances : Expérience sur un même poste exigée Connaissances fondamentales des bases et techniques de cuisine Travail en équipe Efficacité et dynamisme
- Type de contrat
-
Contrat travail saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Vichy Célestins Spa Hôtel
Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d'années son concept unique et innovant de Resort Thermal et Touristique dans plusieurs villes thermales, partout en France. Ces resorts regroupent à la fois les activités thermales, l'hôtellerie et la restauration, en développant une approche centrée sur la prévention santé et le bien-être. Nous avons à coeur de recruter les talents de demain pour, tous ensemble, faire rayonner nos
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