Description du poste : Sous la supervision du chef d'équipe, l'opérateur polyvalent doit effectuer diverses tâches définies par le chef d'équipe ou le coordinateur de zone. Il s'assure ainsi de la continuité des opérations de façon sécurisée, appropriée et ponctuelle en suivant les procédures, normes et exigences en vigueur. Principales Responsabilités : Conduite des opérations et processus de fabrication : Secteur : Formulation - Chargement : Aider au déversement manuel de matières premières en cuve, sous la supervision d'un opérateur compétent. - Pompage : Effectuer le pompage des containers et bonbonnes vers une cuve, en assurant la traçabilité des références et des poids. S'occuper du pontage, de la stérilisation et de l'aseptisation des équipements. - Débatissage - Remontage de Filtre : Débâtir et nettoyer les filtres, évacuer les bacs vers la plateforme et remonter les filtres en documentant les lots de plaques utilisés. Secteur : LIS 2 (Conditionnement) - Suivi du conditionnement (alimentation en contenants vides, palettisation, filmage, mise en pause/redémarrage de ligne) et des opérations de traçabilité. Assurer le nettoyage en place (CIP) et la stérilisation des équipements. Secteur : LIS 3 (Nettoyage et Chargement) - Réaliser le nettoyage de l'environnement. - Assistance au chargement des contenants et à la manipulation du palan et du mélangeur. Granulation : Montage de l'installation en mode CIP, séchage et production. Auto-Maintenance et Gestion des Pannes : - Signaler les pannes ou dysfonctionnements au superviseur nécessitant une intervention. Sécurité, Environnement et Santé : - Signaler les situations dangereuses et agir en accord avec les actions convenues. - Éliminer les déchets et co-produits selon les règles d'élimination. Qualité : - Maintenir la propreté des ateliers et détecter toute déviation potentiellement impactante. - Assurer la sécurité alimentaire (HACCP) et la sûreté des infrastructures et produits. Contribuer aux objectifs de production du site (SHE, QA & Performance) : - Participer à des groupes de travail pluridisciplinaires (ex. ITF, taskforces). - Maintenir et développer sa polyvalence sur les secteurs validés. - Une expérience dans le secteur agroalimentaire serait un véritable atout. - Titulaire des CACES 1, 2 et 3. Description du profil : Coordonner l'activité d'une équipe - Acheminer des marchandises en zone d'expédition, de stockage ou de production - Décharger des marchandises, des produits - Manipuler les matières premières dans le respect des règles qualité sécurité - Acheminer des produits vers la zone de conditionnement, de stockage ou de rebuts - Surveiller le remplissage de cuves (silos...) et le flux de consommation des matières, produits en phase de production - Entretenir des équipements - Mécanique - Modalités de stockage - Normes qualité - Règle de gestion des stocks - Règles de chargement des matières dangereuses - Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable...) - Procédures de conditionnement - Procédés de traitement des matières - Règles d'hygiène et de sécurité - Utilisation d'équipement automatique (cuisine...) - Utilisation d'équipement manuel (mixeur, malaxeur, agitateur...) - Utilisation d'outils de contrôle de maintenance (capteur, détecteur...) - Utilisation d'outils de pesage / dosage (balance, verre doseur...) Adaptabilité - Assiduité - Attention - Capacité à prendre des décisions - Fiabilité - Disponibilité - Logique - Organisation - Capacité à gérer des situations stressantes - Rigueur