POSTE : Maître d'Hôtel Sommelier H/F DESCRIPTION : ARTUS INTERIM Romorantin recherche un collaborateur pour : MISSIONS : - Effectuerez la mise en place le matin des frigos du jour et de la carcasse de salle - -Accueillerez la clientèle, expliquerez la démarche du chef et conseillerez la clientèle dans ses choix - -Assurerez un service en salle avec aisance sans ostentation. Vous êtes souriant d'une grande gentillesse, à l'écoute. - Vous vous exprimez dans un anglais courant et fluide - Vous êtes intéressé par l'univers des cocktails, des spiritueux à la française et des thés - Vous avez connaissance et/ou l'expérience de l'univers des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du monde - Vous serez attentif à travailler en bonne entente avec les autres membres de l'équipe tant en salle, à la réception qu'en cuisine - Vous avez le sens du management afin de pouvoir diriger une équipe de 3 personnes HORAIRES : - 2 jours hebdomadaires congés consécutifs - 5 semaines de Congés Payés en février et mars - 2 semaines de RTT en novembre TYPE DE CONTRAT : Temps plein, CDI Rémunération : 3200€ brut par mois PROFIL : PROFIL : - Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. - Outre des compétences professionnelles, votre dynamisme fait la différence pour devenir un élément moteur à notre développement. - Vous manifestez une vraie curiosité et réelle passion envers votre métier et la haute gastronomie REMUNERATION ET AVANTAGES : 3200€ brut par mois Expérience : NIVEAU D'ETUDE : - Idéalement issu(e) d'une formation culinaire type BEP/CAP, Bac Pro, ou BTS, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 6 mois à un poste et établissement similaire.