POSTE : Second de Cuisine Traiteur H/F DESCRIPTION : Votre agence INTERACTION Nîmes, acteur reconnu du recrutement en intérim, CDD et CDI, recrute pour le compte de l'un de ses clients, , une entreprise reconnue pour ses événements gastronomiques hauts en saveurs, un(e) Second de cuisine Traiteur H/F pour une mission en intérim Vous aimez les ambiances conviviales, la précision des gestes culinaires et le plaisir de régaler les papilles ? Ce poste est fait pour vous ! Votre rôle au sein de l'équipe : Intégré(e) à une brigade passionnée et créative. Vos missions : - Assister le/la chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats - Veiller à la bonne organisation de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives - Superviser le travail des commis de cuisine et veiller à la bonne exécution des tâches - Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières Ce que nous vous offrons : - Un cadre de travail dynamique, stimulant et créatif. - La chance de développer vos compétences culinaires auprès de pros du métier. Vos avantages : - 10% d'indemnité de fin de mission + 10% de congés payé CET à 5% - FASTT (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement) - Plateforme Merciiii pour parrainer vos amis et possibilité de gagner jusqu'à 150EUR nc PROFIL : - Diplôme en cuisine ou expérience équivalente - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à encadrer une petite équipe - Créativité et sens de l'organisation