POSTE : Approvisionneur Poisson Frais H/F DESCRIPTION : Votre agence TikernéRH QUIMPER, recrute pour son client situé à DOUARNENEZ et spécialisé dans la conservation et transformation de poisson, un Approvisionneur poisson frais (H/F). Informations sur le poste : - De septembre à fin décembre - Travail de nuit régulier (2/3h à 9/10h) - Déplacements réguliers (ports locaux) - Habilitation : CACES 3 Missions : - Approvisionne les usines en poisson avec les pêcheurs locaux sur les différents ports de pêche bretons - Assure une relation de collaboration constructive avec les pêcheurs locaux (pêcherie sardine locale / bolincheurs) par téléphone et sur les quais. - Pré-valide des volumes avec les pêcheurs. - Travaille en relation étroite avec l'autre approvisionneur, l'équipe des services achats, usines et qualité afin de transmettre les informations utiles (produits, volume, calibre, qualité). - S'assure de la qualité des produits achetés : premiers contrôles sur les quais (fraîcheur, moule, glaçage dans les bacs, heure de pêche et débarque notamment) - Assure l'organisation du chargement des camions - Peut, par délégation, orienter les lots achetés vers les usines ou vers les prestataires de congélation en fonction des consignes transmises - Relaie quotidiennement toutes informations importantes liées à l'activité (pêche, concurrence, difficultés rencontrées) Rémunération = 14EUR08 / heure + panier + prime d'habillage + indemnité transport + prime vacances Primes, Panier repas, Club Bestt PROFIL : Savoir - Connaissances métier pêche - Connaissances sardine Savoir faire - Métier : connaissances'agréage' (moule/fraîcheur) - Travail en équipe - Négocier Savoir être - Relationnel - Organisation - Prise d'initiative