Description du poste : Manpower AMBOISE recherche pour son client, un Boucher (H/F) pour rejoindre le rayon traditionnel d'une enseigne reconnue de la grande distribution. Vous intégrerez une équipe dynamique, passionnée par la qualité des produits, le service client et le respect strict des normes d'hygiène alimentaire. Les postes proposés sont sur du long terme, offrant de réelles perspectives de stabilité. Travail de la viande Préparer, découper, désosser et parer les différentes pièces de viande Réaliser les préparations bouchères : marinades, rôtis, pièces prêtes à cuire Garantir la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits. Gestion du rayon Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur rotation Procéder à l'étiquetage conforme et attractif Participer à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène (HACCP Conseil et service client Accueillir et conseiller les clients selon leurs besoins Proposer des découpes adaptées, donner des conseils de cuisson et de préparation Maintenir une excellente qualité de service et une présentation irréprochable du rayon. Compétences et formation CAP / BP Boucherie apprécié ou expérience significative en boucherie traditionnelle Excellente maîtrise des techniques de découpe Connaissance stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles Sens du service, bonne présentation et relation client Rigueur, autonomie et organisation Esprit d'équipe et dynamisme. Conditions et avantages Poste à pourvoir sur du long terme Salaire négociable selon votre expérience Avantages : 13? mois + prime d'intéressement et de participation. Si vous êtes motivé et souhaitez rejoindre une équipe dynamique sur un poste durable, n'hésitez plus : postulez dès maintenant Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap