SAMSIC INDOORS, agence hébergée et dédiée à son client ELIVIA, spécialiste de la transformation en viande bovine, recrute dans le cadre de son développement de futurs OPERATEUR SPECIALISE EN AGROALIMENTAIRE H/F pour le secteur de la 1ère transformation (service traitements carcasses). En effet, ELIVIA est le n° 2 français dans son secteur et spécialiste des démarches filière « éco-responsable ». Il transforme et commercialise les viandes de bœuf, porc, veau et agneau à destination de la grande distribution, des artisans bouchers, de la restauration collective ou commerciale. Envie d'être formé et de rejoindre une entreprise dynamique et innovante ? Samsic Indoors vous forme directement chez ELIVIA. Durant une période de plusieurs mois, vous alternerez entre le théorique et la pratique. L'apprentissage du métier se trouve au coeur de l'atelier afin d'être au plus près de vos collègues déjà formés. Vous intégrez les équipes et vous êtes accompagnés dans le service. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser des opérations spécifiques avec le couteau ou la scie selon le poste attribué - Réaliser des opérations avec le couteau ou la scie selon le cahier des charges - Accomplir les objectifs de qualité et de productivité - Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. SalaireHeure + diverses primes : Indemnité repas, prime d'habillage, prime de douche, indemnité de transport (6 mois d'ancienneté)SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.