La transport, c'est votre terrain de jeu ?Vous aimez quand les tournées s'enchaînent, quand les équipes se coordonnent et que chaque livraison atteint sa destination.Si vous recherchez un poste où la coordination, la relation chauffeurs et la qualité de service sont au coeur du quotidien, vous êtes peut être la personne qu'il nous faut.SO BREIZH recherche son futur Adjoint Responsable Livraison (H/F) pour accompagner au quotidien l'activité transport et garantir la qualité de service auprès de nos clients restaurateurs et collectivités.Votre quotidien : Aux côtés du Responsable Livraison, vous jouez un rôle clé dans l'organisation et le suivi des tournées. Concrètement, vous :- Mettre à jour les données clients, attribuer les plans de transport et vérifier les informations avec les commerciaux et les clients.- Affecter les moyens de livraison : répartition des camions selon tonnage, des chauffeurs selon planning, et optimisation des tournées avec la préparation.- Superviser le déroulement des livraisons en lien avec les chauffeurs référents et gérer les demandes exceptionnelles (dépannages, reprises produits, enlèvements fournisseurs).- Assurer le suivi du planning chauffeurs : absences, incidents, dysfonctionnements, et transmission des informations aux services concernés.- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, contrôler l'application du manuel chauffeur-livreur et surveiller les températures des caisses frigorifiques.- Organiser la maintenance du parc camion : entretiens, réparations, contrôles obligatoires, coordination avec les référents d'antenne.