Offre n° 0799489
CHEF DE CUISINE - H/F
77 - PROVINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 février 2025
Vos missions : connaître les règles d'hygiène et de sécurité élaborer des menus / gérer les approvisionnements sélectionner les produits frais ou les produits frais, les préparer (éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, bardermaîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température préparer les sauces, les pâtisseries soigner la présentation de chaque plat anticiper les préparations du lendemain en fin de service, nettoyer la cuisine
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
Engagées pour la défense du pouvoir d'achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l'égalité d'accès aux emplois pour tous.¿Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.
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