Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie.Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !Préparation des spécialités bouchères / Découpe et désossageConseil aux clients / Opérations promotionnellesGestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon / Service au comptoirRespect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire