Votre quotidien chez nous : Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Projet Nutrition au sein de notre segment médico-social.  Vous interviendrez sur tout le périmètre du directeur régional : Bretagne Centre Ouest Normandie.  Vos missions principales seront : Expertise nutritionnelle et transition alimentaire : Apporter votre expertise en nutrition auprès des équipes opérationnelles et des clients (ou prospects) ponctuellement.  Maîtriser les recommandations nutritionnelles spécifiques au secteur médico-social.  Piloter la feuille de route de la transition alimentaire à l'échelle régionale (planning, programme annuel, coordination des intervenants).  Suivre les indicateurs et les objectifs fixés en début d'exercice (engagements contractuels, avancement des projets).  Animer un réseau interne de diététiciens nutritionnistes.  Accompagner les diététiciens dans l'organisation d'événements thématiques (semaine de la dénutrition, de l'hydratationTravailler en collaboration avec les interlocuteurs nutrition, transition alimentaire, marketing, achats. Pilotage et management de projets :  Participer aux appels d'offres et aux rendez-vous clients Préparation des ouvertures : Accompagner les équipes sur site et les clients dans la mise en place de projets nutrition (textures modifiées, alimentation thérapeutique, transition alimentaire, appels à projets ARS.  Accompagner les opérationnels en tant que chef de projet sur les ouvertures grands comptes et les projets clients.  Mettre en place et faire vivre les outils de suivi des KPI