L'agence Sup Intérim de Saint-Quentin (02) recherche un Technicien de laboratoire H/F pour une mission d'intérim à débuter au plus vite et renouvelable sur une longue durée.Vos principales missions seront les suivantes :- Réaliser des analyses physico-chimiques et sensorielles- Transcrire et interpréter les résultats- Assurer la première maintenance des appareils- Vérifier et étalonner les appareils- Gérer l'ensemble du processus d'envois d'échantillons- Connaître les activités du laboratoire et les risques associés à ces activités ainsi qu'à ceux liés aux produits et à leur stockage- Participer à l'élaboration des analyses de risques d'incidents/accidents au poste de travail- Appliquer les procédures mises en place- Connaître les principes de base de la transformation des produits- Connaître les équipements et appareils de mesures au sein du laboratoire central et des laboratoires satellites des ateliers de production- Effectuer des analyses quotidiennes- Réceptionner, valider et contrôler la conformité des prélèvements- Réaliser les analyses physico-chimiques et sensorielles en fonction des besoins- Assurer, selon les besoins, la gestion des échantillons- Interpréter les résultats- Renseigner les documents d'enregistrements en utilisant les outils adéquats (tableaux Excel, SAP, logiciels spécifiques aux appareils de laboratoire...)- Informer le coordinateur laboratoire en cas de dérive- Archiver les résultats analytiques- Vérifier ou étalonner les appareils du laboratoire et de la production selon les procédures- Assurer la première maintenance des appareils- Gérer le stock de matériel et d'approvisionnement des consommables labo- Gérer l'envoi d'échantillons, réceptionner les demandes d'échantillons- Préparer les documents nécessaires- S'assurer de la disponibilité des produits à envoyer et gérer son stock- Organiser des envois d'échantillons y compris à partir de chez nos sous-traitants- Assurer le suivi des envois